Anna svarar
- Vad är det vanligaste felet många gör som vill gå ner i vikt?
- Varför är det så viktigt att äta regelbundet?
- Hur fort bör jag gå ner i vikt?
- Varför är det så vanligt att gå upp i vikt när man har bantat?
- Vad ska jag äta om jag tränar direkt efter jobbet?
- Varför är frukosten viktig?
- Vad är hemligheten bakom en lyckad viktnedgång?
- Varför har du skrivit boken 3-timmarsdieten?
Vad är det vanligaste felet många gör som vill gå ner i vikt?
Många överviktiga jag träffar äter sporadiskt och oregelbundet och hoppar ofta över måltider. Det första du ska göra om du vill gå ner i vikt är att kolla hur ofta du äter. Genom att äta var tredje timme ökar du förbränningen, stoppar svältmekanismer och håller aptiten i schack. Tajmingen är avgörande om du kommer lyckas gå ner i vikt.
Varför är det så viktigt att äta regelbundet?
Tajmingen är viktig för dig som vill gå ner i vikt och som vill äta sunt. Genom att äta regelbundet, 5-6 gånger per dag, cirka varannan, var tredje timme ökar du förbränningen, stoppar svältmekanismen och håller aptiten i schack. Du behöver aldrig bli sådär vrålhungrig, utan känner en skön känsla hela dagen. Dessutom har kroppen lättare att tillgodogöra sig näringsämnena bättre när du äter regelbundet jämfört med få och stora måltider.
Hur fort bör jag gå ner i vikt?
Det är högst individuellt och beror på flera olika faktorer. Att vara överviktig eller underviktig är skadligt för hälsan och innebär en rad risker. Det enklaste sättet att ta reda på hur man ligger till viktmässigt är att räkna ut sitt BMI (Body Mass Index), ett mått som talar om hur mycket man bör väga i förhållande till sin längd. Så här gör du: Ta din vikt i kilo och dela den med din längd i meter multiplicerat med din längd i meter. Om du till exempel väger 90 kilo och är 1,80 lång räknar du ut ditt BMI så här: 90 kg/1.80x1.80=27,8 BMI.
Referensvärden för BMI:
Normalviktig BMI 19-24 för kvinnor och 20-25 för män
Överviktig BMI över 24 för kvinnor och 25 för män
Fetma BMI över 30 för både kvinnor och män
Underviktig är under 19 för kvinnor och 20 för män
På grund av olika kroppsbygnader kan dessa värden variera därför bör man inte enbart se på BMI. Speciellt inte om du är bodybuildare, elitidrottare eller barn. BMI talar inte heller om var fettet på kroppen sitter. Det har visat sig att fett som t ex sitter på magen är farligare än om fettet sitter på andra delar på kroppen.
Varför är det så vanligt att gå upp i vikt när man har bantat?
Det finns en uppsjö av bantningsmetoder som visserligen gör att du går ner i vikt, men som på lång sikt faktiskt gör att du i stället går upp i vikt. När du hårdbantar lever du ett fiktivt liv under ett par veckor och inget är egentligen i grunden förändrat. Det går inte att under någon längre tid följa detaljerade matlistor som förbjuder en mängd livsmedel eller tvingar dig att räkna kalorier eller väga maten. När du återgår till ditt vanliga liv har du precis samma matvanor kvar som innan du började banta. Dessutom har kroppen en större benägenhet att lagra fett när man har svultit sig under en period. Detta begrepp kallas "jojjobantning" och innebär att du går ner i vikt under en kort tid men sen går du upp igen och till slut väger mer än vad du gjorde innan du började banta. Personligen tycker jag livet är för kort för att banta. Det finns mer effektiva metoder - läs närmare i boken 3-timmarsdieten.
Vad ska jag äta om jag tränar direkt efter jobbet?
Grattis! Att äta efter 3-timmarsdieten och träna samtidigt ger finfina resultat. Mellanmålen blir extra viktiga för att du ska kunna äta regelbundet. Om du tränar direkt efter jobbet så behöver du äta ett större mellanmål på eftermiddagen. Till exempel, lite fil, skivad banan och musli (nyckelhålsmärkt) tillsammans med en smörgås med skinka och paprika är en bra uppladdning för träningen. Plocka med en frukt i träningsväskan som du kan käka på vägen hem för att undvika att bli vrålhungrig innan du har kommit hem och dukat fram. Är klockan sent så kan du äta en soppa eller en tallrik gröt med smörgås till. Bli uppmärksam om hur det känns i kroppen. Du ska aldrig vara superhungrig eller proppmätt när du följer 3-timmarsdieten.
Varför är frukosten viktig?
Studier visar att människor som äter frukost har lättare att gå ner i vikt. Med frukosten bryts nattens fasta (jämför med engelskans "breakfast"!). Kroppen har varit utan mat sex-åtta timmar och när vi vaknar är det viktigt att fylla på med ny energi, annars går blodsockret ner ytterligare vilket kan leda till att man äter alldeles för mycket senare under dagen. En bra tumregel är att äta frukost inom en timme efter att man har vaknat. Om du inte känner någon direkt aptit på morgonen - är ett knep för att komma i fin frukostform - att väcka kroppen! Duscha och fixa dig först och ät det sista du gör innan du sticker. Eller så äter du på jobbet - Ställ lite schysst frukostmat i jobbkylen.
Vad är hemligheten bakom en lyckad viktnedgång?
Det finns en hel del knep som jag presenterar i min bok 3-timmarsdieten men redan nu kan jag avslöja att det handlar om att känna till hur kroppen fungerar och att göra rätt förändringar. En människa äter ungefär 50 ton mat under sin livstid. Det motsvarar många hundra kylskåp fulla av läckerheter. Vad du väljer att lägga i kylskåpet påverkar dig. Det många inte tänker på är att den allra största delen av maten du äter är vanlig vardagsmat. Den där chipspåsen du äter då och då eller tårtan på kalaset är oftast inte det stora problemet utan det är maten som du äter dag ut och dag in, som har störst betydelse för din vikt och hälsa.
Varför har du skrivit boken 3-timmarsdieten?
"Vill man vara fin får man lida pin." Det vet alla svenskar. Det ska knapras morötter, det ska ut och joggas före frukost och knipas med stjärten, och det ska ätas otäcka soppor som kostar en förmögenhet. Det verkar vara djupt rotat i svenskens folksjäl att viktminskning måste vara något mycket obehagligt. Jag vill visa på motsatsen. Att det inte är jobbigare att äta nyttigt än onyttigt. Att du kan gå ner i vikt på mat som du tycker om och utgå från dig själv och det liv du lever.